Spainery abre distribución en Grecia: “Tendremos sede y local propio en Atenas”
La startup de exportación Spainery amplía horizontes con la apertura de una red de distribución en Grecia. A lo largo de 2023, el marketplace especializado en productos españoles contará no solo con la distribución y logística propias sino que también abrirá un local que servirá como escaparate para el amplio catálogo de productos.
Así lo explica David Salcedo, CEO de Spainery y profesional con más de 15 años de experiencia en el mundo de la exportación “somos de los pocos que ofrecemos exportación en Grecia y encima con experiencia y presencia física in situ”. El empresario manchego conoce el terreno, sabe qué necesidades tienen los productores, las dificultades de la logística y sobre todo, toma muy bien el pulso a la cultura gastronómica de cada país como ya hizo con Alemania con anteriores proyectos.
Spainery inaugura así un nuevo proyecto que servirá para atender varios canales de venta y defender la filosofía de la startup: mostrar la altísima calidad de los productos españoles.
¿En qué consiste este nuevo proyecto?
Vamos a crear una pequeña distribución en Grecia a través de un nuevo local. Se trata de un gastrobar que cumplirá varias funciones. Por un lado, venta directa al público. El espacio también será un almacén y un showroom. Por último, nos servirá igualmente para la preparación de pedidos online. Los productos que estén en Grecia estarán disponibles para distribución directa y ágil. Además, venderemos online paquetes específicos de productos. Es un todo en uno, lo que facilita enormemente el trabajo de todos.
¿Dónde estará el nuevo local?
Está ubicado en el centro de Atenas, en Exarcheia, uno de los barrios de moda.
¿Qué necesidades tiene el cliente griego?
En general, existe una distribución de productos españoles de mala calidad y a un precio no tan ventajoso como puedan creer. Además, no hay tantos negocios dedicados a la exportación pero sí hay muchos clientes que usan productos españoles. Hay que tener en cuenta que el catálogo de productos que ofrecemos está muy pensado y filtrado. No es el mismo que si fuéramos a otro país europeo. Algunos productos están excluídos porque hay una competencia directa muy fuerte. Hablamos de distribuir charcutería, quesos, conservas, algunos vinos… y todos ellos con una diferenciación en calidad evidente.
¿Cuál es el objetivo de este proyecto?
Queremos posicionarnos ofreciendo una calidad extraordinaria por un precio más asequible en comparación al precio de adquisición actual. Por otro lado, en la oferta gastronómica del propio bar apostamos por una propuesta diferente a lo que hay en la ciudad. Tendremos lo que nadie tiene en Atenas. Ese grado de especialización juega a nuestro favor.
Buscamos un cliente que tiene una inquietud gastronómica y que puede acceder a nuestros productos. Además, el bar es una estupenda plataforma para darnos a conocer y atraer a potenciales clientes de la distribución. Queremos hacer ruido a pequeña escala y crear una red de profesionales efectiva y gestionable.
¿Qué aspectos ha tenido Spainery a la hora de presentar la propuesta?
Sobre todo el carácter especial de Grecia. Diría sin miedo a equivocarme, que somos si no los primeros, de las pocas empresas españolas que abren una distribuidora en Grecia. Hay similitudes con el público español pero no nos engañemos, somos distintos y cada país defiende lo suyo. Es un arma de doble filo porque están acostumbrados a determinados productos que ellos ya tienen como el aceite de oliva. Por eso hay que traer productos diferenciadores que combinaremos con el producto local.
¿Cómo ha sido el diseño y planificación de este proyecto?
Fue por casualidad, como suelen pasar estas cosas pero hay mucho trabajo de fondo, de campo. Me muevo mucho por Atenas y he podido conocer a dueños de restaurantes, profesionales del sector HORECA, clientes… He investigado y aunque al principio parecía complejo abrir un canal de distribución en Grecia, lo ví claro con la oportunidad del local. Hemos invertido mucho tiempo en conocer y saber lo que el cliente y el nuevo negocio necesita.
¿Cómo ha sido la selección de productos?
Nos hemos adaptado al nivel económico y cultural del entorno. Son productos que están en una línea de precios asumible y vendibles para público y profesionales. En definitiva, ofrecemos productos de altísima calidad a un precio asequible, algo que no se encuentra fácilmente.
¿Qué servicios ha ofrecido Spainery en este proyecto?
Hemos puesto en marcha nuestro servicio de asesoría. Ofrecemos un escandallo adaptado al país donde los márgenes sean razonables — tanto venta como en distribución- y un análisis de especialización con productos que realmente puedan funcionar.
¿Por qué es interesante Grecia para un productor que quiera exportar?
Sobre todo porque es muy difícil llegar hasta allí. Grecia está lejos de España, al sur de los Balcanes, es un mercado correoso, complicado, que parece fácil pero no lo es tanto. Somos una avanzadilla. Somos de los pocos que ofrecemos este servicio de exportación y encima con experiencia y presencia física in situ.
¿Qué obstáculos puede encontrar un productor en Grecia?
Muchos. La logística y los tiempos de entrega se alargan mucho. Los transportes a Grecia suelen ser muy caros. Tenemos esa ventaja, que estamos allí directamente. Nos encargamos de la logística exportando los productos en las cantidades que realmente se necesiten, — en pequeñas cantidades, lotes…- y con tiempos bien planificados. Tenemos una sede allí y esa es una gran ventaja competitiva.
